 |
| Sup Tauhu Jepun |
Bahan-bahan:
✔3 paket tauhu jepun (dipotong 5 dan digoreng hingga kekuningan)
✔1 kiub ayam
✔1 batang lobak merah
✔3 kuntum bunga kobis dipotong ikut pokok (biar besar lagi sedap)
✔3 pokok bak choy (kalau tak tau...sawi yg pendek2 tu)
✔1/2 cawan air tepung jagung
✔2 ulas bawang putih (dihiris halus memanjang)
✔1 inci halia (dihiris halus memanjang)
✔1 sudu sos tiram
✔Garam secukup rasa
Cara-cara penyediaannya:
1) Tumis bawang putih dan halia hingga wangi...masukkan bunga kobis, lobak merah dan batang bak choy.
2) Masukkan air biasa dalam 1/2 cawan. Kemudian masukkan kiub dan sos tiram.
3) Bila dah mendidih masukkan air tepung jagung.
4) Kacau...last sekali baru masukkan tauhu jepun dgn daun bak choy. Letak garam secukup rasa.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment