RESEPI IKAN TENGGIRI LADA HITAM KUKUS

Ikan Tenggiri Lada Hitam Kukus

Bahan-bahan:

✔3-4 ketul isi ikan tenggiri
✔1 biji bawang merah
✔3 ulas bawang putih
✔3 cm halia
✔Sedikit serbuk lada hitam
✔1 sudu kecil sos tiram
✔Sedikit jus lemon
✔Garam secukup rasa

Cara-cara penyediaannya:

1. Bersih isi ikan , mayang semua bawang , halia dan taburkan dalam pinggan yang sesuai.

2. Susun semua isi ikan dan taburkan lagi bawang serta halia di atas isi ikan.

3. Masukkan sos tiram , garam dan serbuk lada hitam.

4. Kukus selama 10-15 minit atau sampai ikan masak .

* Tidak perlu ditambah air sebab bila dalam proses kukus isi ikan ni akan mengeluarkan jus.

Selamat mencuba...