 |
| Kerabu Udang ala Thai |
Bahan-bahan:
✔1 biji tomato - dipotong dadu
✔1 batang serai - dihiris nipis
✔1/2 biji bawang besar - dipotong dadu
✔1/2 biji capsicum - dipotong dadu
✔1 helai daun limau purut kecil - dihiris nipis
✔1 btg cili padi - hiris nipis
✔7 ekor udang medium size buang kulit - bersihkan belakang direbus
✔1/2 biji limau nipis besar - diambil jus
✔Sedikit suhun - direndam air panas sampai lembut
✔Sedikit garam
✔Beberapa titik sos ikan
✔Sedikit gula
Cara-cara penyediaannya:
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk.
2. Perasakan dengan garam dan gula, gaulkan, siap untuk dihidangkan.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment