 |
| Kuih Cek Mek Molek |
Bahan-bahan:
✔Tepung gandum
✔Ubi Keledek oren
✔Gula
Cara-cara penyediannya:
1. Rebus ubi keledek sampai empuk dan lenyekkan.
2. Gaulkan ubi yang dilenyek tadi dengan tepung dan uli sehingga sebati dan lembut.
3. Bentukkan adunan dan masukkan sesudu kecil gula ditengah-tengah.. Dan rapikan bentuk sehingga membujur.
4. Goreng dalam minyak yang panas tetapi dengan api yangg sederhana supaya gula didalam betul-betul hancur.
5. Bila agak kekuningan angkat dan sedia dihidangkan.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment