 |
| Sambal Hijau |
Bahan-bahan:
✔250 gram cili hijau besar
✔50 gram cili padi hijau
✔4 ulas bawang merah
✔Minyak untuk menumis
✔2 ulas bawang putih
✔2 biji tomato hijau
✔½ sudu teh air perahan limau nipis
✔Gula pasir secukupnya
✔Garam secukupnya
Cara-cara penyediaannya:
1. Potong kasar cili hijau dan cili padi hijau.
2. Kukus bawang merah, tomato, dan bawang putih selama 5 minit. Angkat.
3. Jika sudah layu, tumbuk kasar semua bahan.
4. Panaskan minyak, kemudian tumis semua bahan hingga layu dan harum.
5. Tambahkan gula, garam, air limau nipis, kacau sehingga masak.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment