 |
| Ayam Kukus Chinese |
Bahan-bahan:
✔1 ekor ayam dipotong 20-24
✔2" halia dihiris nipis
✔5 batang daun bawang - dipotong panjang
✔Garam secukup rasa
Bahan-bahan perap:
✔3 sudu besar kicap cair
✔2 sudu teh minyak bijan
✔1 sudu teh lada serbuk hitam
✔Garam secukup rasa.
*Gaul semua bahan dan lumur pada ayam perap lebih kurang 1 jam
Cara-cara penyediaannya:
1. Panaskan kukusan pada api besar Susun ayam atas pinggan kukusan.
2. Taburkan halia dan daun bawang.
3. Kukus sehingga empuk.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment