RESEPI SAYUR CAMPUR

Sayur Campur

Bahan-Bahan:

✔1/2 biji capsicum hijau ~ di potong memanjang atau kecil
✔1/2 biji capsicum merah ~ di potong memanjang atau kecil
✔300g bunga kobis ~ dipotong kecil
✔1 biji karot ~ dihiris nipis
✔1 peket putik jagung ~ dihiris nipis
✔5 ekor udang atau sotong
✔1 biji cili merah ~ dihiris nipis
✔1 biji cili hijau ~ dihiris nipis
✔2 sudu makan sos tiram
✔1/2 cawan air
✔2 ulas bawang putih ~ dihiris nipis
✔4 ulas bawang merah ~ dihiris nipis

Cara Memasak:

1) Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan wangi.

2) Masukkan udang atau sotong , cili merah dan cili hijau.

3) Kacau rata hingga udang atau sotong separuh masak.

4) Masukkan sos tiram dan sedikit air.

5) Masukkan semua sayur-sayuran.

6) Kacau rata.

7) Perasakan dengan garam.

8) Biarkan sayur layur sebentar dan sedia untuk di angkat dan dihidangkan.

Selamat mencuba..