 |
| Cucur Jawa |
Bahan-bahannya:
✔1 mangkuk tepung beras
✔1 mangkuk tepung gandum
✔1 mangkuk gula merah
✔1 mangkuk air
✔Sedikit garam
Cara-cara penyediaannya:
1. Masak gula merah dan air sehingga gula hancur. Tapis dan biarkan sejuk sedikit.
2. Masukkan semua tepung dan garam dalam bekas dan tuang air gula tadi sedikit demi sedikit sehingga sebati. Tambah air jika terasa bancuhan pekat. Kacau dengan whisk tangan dan pukul sedikit sehingga ia nampak berbuih buih sikit.
3. Perapkan selama minima 4 jam atau yang paling bagus, bancuh malam dan buat pagi esoknya.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment