 |
| Sambal Ikan Bilis dengan Tempoyak |
Bahan-bahan:
✔2 cawan ikan bilis
✔1 cawan petai
✔1/2 cawan tempoyak
✔2 labu bawang besar - dimayang
✔20 biji cili api*
✔4 ulas bwag putih*
✔Sedikit garam dan gula
*ditumbuk hancur
Cara-cara penyediaannya:
1. Goreng ikan bilis dan petai sehingga garing dan ketepikan.
2. Tumis cili dan bawang putih yang telah ditumbuk.
3. Masukkan tempoyak.
4. Kemudian rasakan garam dan gulanya.
5. Masukkan ikn bilis dan petai yang telah digoreng tadi.
6. Akhir sekali masukkan bawang. Gaul sehingga sebati.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment