 |
| Sotong Udang Masak Paprik |
Bahan-bahan:
✔Campuran udang dan sotong
✔3 biji bawang merah - dihiris
✔3 ulas bawang putih - ditumbuk sederhana
✔1/2 inci halia - dihiris halus
✔1 biji hollad - dipotong
✔1/2 lobak merah - dipotong
✔Sedikit kobis bunga
✔Cili kering - dikisar
✔Sedikit sos tiram
✔Sedikit kicap manis
✔Sedikit sos cili
✔Sedikit sos tomato
✔Garam
Cara-cara penyediaannya:
1. Tumis bahan hiris dan tumbuk sehingga wangi. kemudian masukan cili kering kisar, masak hingga minyak pecah minyak.
2. Masukan bahan sos dan letak sedikit air, kemudian masukan kobis bunga. Biar sayur masak sedikit.
3. Masukkan sotong dan udang, dan garam.
4. Masuk bawang holland yang dipotong tadi. Siap.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment