 |
| Udang Masak Sos Tiram |
Bahan-bahan:
✔1kg udang segar
✔Bawang putih 6 ulas
✔Halia 2 inci
✔Cili padi/cili besar - dipotong
✔Sos tiram 4-5 sudu besar
✔Sos cili 2 sudu besar
✔Perasa
Cara-cara penyediaannya:
1. Masukkan udang dan cili gaul biar sekata.
2. Udang yang dah bersih digaul dengan garam dan kunyit kemudian goreng garing dan toskan.
3. Tumis bawang putih dan halia yang dikisar bersama hingga wangi, masukkan sos tiram dan sos tomato.
4. Masukkan kacang panjang, jagung muda dan carrot, tumiskan hingga agak pekat dan perasa.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment