 |
| Sambal Ikan Bilis Hijau |
Bahan-bahan:
✔100 gram cili hijau
✔Sedikit cili padi
✔1 ulas bawang besar
✔100 gram terung pipit/petai
✔Sedikit belacan
✔1 biji tomato - dipotong dadu
✔Ikan bilis
Cara-cara penyediaannya:
1. Goreng ikan bilis sehingga garing dan asingkan.
2. Cili hijau, cili padi dan belacan dikisar. Kemudian tumis bahan-bahan kisar sampai naik bau.
3. Masukkan terung pipit atau petai, bawang besar, potongan tomato dan ikan bilis. Tumis semua bahan tadi dan taburkan sedikit garam.
4. Angkat dan hidang.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment