RESEPI MURTABAK ROTI DAGING

Murtabak Roti Daging

Bahan-bahan:

✔Roti gardenia 12 keping
✔Isi daging cincang
✔Kentang - didadukan
✔Bawang besar - didadukan
✔Bawang putih 3 ulas
✔Cili padi
✔2 sudu besar serbuk kari
✔1 sudu kecil lada hitam kisar
✔Daun bawang
✔Telur
✔Susu cair
✔Cheesedale / cheese

Cara-cara penyediaannya:

1. Untuk masak daging tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga wangi. Masukkan daging dan lada hitam kacau hingga sebati.

2. Setelah itu masukkan serbuk kari dan masak hingga pecah minyak. Masukkan kentang dan cili padi. Kacau hingga sekata.

3. Tutup periuk  dalam 2 minit. Setelah siap tekan mood stir fry, masukkan garam dan aji dan taburkan daun bawang. Siap.

4. Dibekas lain kacau telur dan tambah susu cair dalam 2 cawan.

5. Didalam loyang 4 segi sapu butter dulu dan susun roti.

6. Lapisan ke 2 letakkan inti daging.

7. Lapisan ketiga curahkan telur tadi.

8. Lapisan atas sekali taburkan daun bawang dan cili padi cincang. Curahkan telur.

9. Bakar dalam oven dengan suhu 220'c selama 40 minit.

Selamat mencuba...