 |
| Yogurt Moist Butter Cake |
Bahan-bahan:
✔125 gram mentega - pada suhu bilik
✔2 biji telur gred B
✔1 1/4 cawan tepung kek
✔1/2 camca teh baking powder - digaul rata dan diayak
✔150 ml plain yogurt
✔100 gram gula halus
✔1/2 camca teh esen vanilla
✔1/2 camca teh parutan kulit oren
Cara-cara penyediaannya:
1. Putar mentega dan gula halus hingga berkrim dan gula hancur, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Masuk esen vanilla dan parutan kulit oren.
2. Putar rata.
3. Perlahankan kelajuan, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis, putar rata. Akhir sekali masukkan yogurt, gaul hingga rata dan tuang dalam tin berukuran 8 inci yang telah disapu dengan mentega dan alas dasarnya dengan kertas.
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 45 minit atau hingga masak.
5. Sejukkan kek sepenuhnya atas jaringan sebelum dihidangkan.
Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment