RESEPI UDANG MASAK LEMAK BELIMBING BULUH

Resepi Udang Masak Lemak Belimbing Buluh

Bahan-bahan:

✔Udang saiz besar - saiz double XL
✔Belimbing buluh
✔Santan - sekotak
✔Daun kunyit
✔Bawang putih - 2 ulas
✔Bawang merah - 3 ulas
✔Cili api - 5 biji
✔Serai - sebatang
✔Halia - 1 inci

Cara-cara penyediaannya :

1. Bersihkan udang.

2. Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili api dan halia. Ketuk serai.

3. Masukkan bahan-bahan di atas ke dalam periuk.

4. Masukkan santan, bila dah mendidih masukkan belimbing buluh dan daun kunyit (dihiris).

5. Agak-agak belimbing dah layu sikit, masukkan udang.

6. Biar mendidih sekejap, angkat.

Selamat mencuba...